Пиво оптом

Як сформувати асортимент точки продажу розливного пива?

Розливне пиво користується незмінним попитом у магазинах, барах, ресторанах та інших точках продажу в Дніпрі, Павлограді, Новомосковську, Кам'янському та інших містах України. Для кожного роздрібного продавця дуже важливо мати надійного та перевіреного постачальника, здатного в обумовлені терміни постачати якісне пиво оптом.

 

Співпрацюючи з компанією Експресторг, ви отримаєте свіже смачне пиво оптом від провідних виробників, якість продукції яких перевірена часом.

У нашому асортименті ви знайдете безліч видів пива, що відрізняються:

- технологією виробництва;

- рецептурою;

- щільністю;

- міцністю;

- кольором.

За допомогою грамотного підбору асортименту пива для торгової точки кожен ваш покупець залишиться задоволеним і повертатиметься до вас знову.

Якість продукції від Експресторг

Пиво - найпопулярніший слабоалкогольний напій, постійний атрибут дружніх посиденьок і відпочинку, спосіб освіжитися в спекотний день і відпочити. На жаль, розвиток індустрії не завжди йде на користь цьому напою. Багато виробників у гонитві за прибутком намагаються максимально подовжити термін придатності продукції за допомогою консервантів та хімічних речовин, що негативно позначаються на якості, смаку та ароматі пива. Однак є пивоварні, які зберігають традиції приготування напою та ставлять його якість на перше місце. Саме з ними співпрацює наша компанія.

Весь товарний асортимент компанії Експресторг - результат ретельного відбору продукції від багатьох сумлінних виробників. Перед укладанням договору з пивоварнею на постачання пива оптом ми ретельно перевіряємо рецептуру та технологію приготування кожного сорту, якість вихідної сировини. У результаті наші клієнти отримують широкий асортимент по-справжньому якісної розливної продукції з чудовими смаковими характеристиками.

Кегове пиво

Розливне кегове пиво займає провідні позиції на ринку слабоалкогольних напоїв в Україні. Більшість поціновувачів пінного напою вважають кегове пиво найсмачнішим. Воно дійсно має більш повний смак та яскравий аромат.

Пиво в кегах зберігається близько місяця, містить багато поживних речовин, мікроелементів та вітамінів.

Все яскраво охмелене пиво, легкі лагери, світлі та коричневі елі професійні пивовари розливають тільки в кегі, добродіння у пляшках не допускається.

Міцний лагер та пиво на основі пшениці, а також багато сортів бельгійського пива, кислі елі вимагають наявності дріжджового присмаку, тому розливаються у пляшки, де відбувається добродіння.

Іноді споживачі запитують, чи не має кегове пиво металевого присмаку? Кеги виготовляються з хромованої нержавіючої сталі. Усередині тари немає покриття емаллю, тому вона не вступає в жодні хімічні реакції з вмістом. Тому пиво оптом у кегах має чудовий смак.

Тара

Часи, коли пивоварні розливали пінний напій у дерев'яні барила, пішли в минуле. Інноваційні технології в харчовій промисловості дозволяють добре зберігати вихідні властивості пива за допомогою металевих резервуарів (кег).

Вперше металева бочка для пива була використана у 1929 році німецькою пивоварнею Krupp. У п'ятдесятих роках минулого століття австралійський винахідник Барнс сконструював муфту, а англійська фірма Sanki винайшла колінчастий фітінг. Таким чином металева бочка здобула герметичність і стала популярною у всьому світі.

Кега оснащена пристроєм для розливу пива та клапаном, що оберігає ємність від попадання повітря всередину.

Вуглекислота додається безпосередньо при розливі.

Пляшкове пиво зберігається вже з вуглекислотою.

Зберігання та транспортування пива в кегах найбільш доцільно, адже така тара має такі переваги:

• висока міцність;

• забезпечення сприятливих умов для добродіння розлитого пива;

• можливість повторного використання, проста обробка;

• можливість підтримувати потрібний температурний режим;

• надійний захист від прямих сонячних променів;

• зручність перевезення та зберігання.

Стандартні обсяги кег - 25, 30 та 50 літрів.

Як сформувати асортимент точки продажу розливного пива?

Асортимент магазину безпосередньо залежатиме від його розташування та площі. Звичайно, чим ширшим буде асортимент, тим краще, але для продажу 20 різних сортів пива потрібно придбати та розмістити багато обладнання, і площа магазину має становити близько сорока квадратних метрів. На стандартній площі 15 квадратних метрів оптимально реалізовувати близько 8 сортів. Незалежно від площі магазину, бажано мати в асортименті снекову продукцію. У літній сезон до асортименту слід включити лимонад і квас.

Стандартний асортимент пивної точки зазвичай включає 7-8 сортів розливного пива, темного та світлого, фільтрованого та нефільтрованого, 1 або 2 сорти пива преміального класу.

Якщо планується відкрити великий пивний магазин, асортимент може налічувати приблизно 25 сортів. Але, як показує практика, через певний час роботи магазину ця кількість скорочується приблизно до 15 найпопулярніших сортів.

Родзинкою вашої точки продажів можуть стати ексклюзивні сорти пива, які покупець зможе придбати лише у вашому магазині.

Перш ніж братися до вибору постачальника, слід з'ясувати, які види пива найбільш популярні у вашому районі. Зарубіжних та дорогих сортів в асортименті не повинно бути багато, основна частина товарного ряду має складатися з пива місцевого виробництва, яке добре знайоме вашим покупцям.

Ціни на пиво оптом

Оптові ціни на розливне пиво у Дніпрі, Кам'янському, Новомосковську, Павлограді залежать від наступних факторів:

• популярність виробника;

• сорт;

• об'єм замовлення;

• віддаленість торгової точки від складу постачальника.

Компанія Експресторг давно співпрацює з провідними постачальниками, і завдяки прямим поставкам та довгостроковим договорам з фіксованою вартістю ми можемо забезпечити нашим клієнтам максимально вигідні ціни на продукцію.