Шардоне - белое столовое сухое вино, которое производится из сорта винограда с тем же названием. Оно славится своим мягким, сбалансированным вкусом, который характеризуется нотками фруктов и цветов.
Вино имеет бледно-желтый цвет с зелеными оттенками. Аромат вина нежный и деликатный, с нотами фруктов, таких как зеленое яблоко, абрикос и лайм, а также с нотами цветов, таких как жасмин и акация. Вкус вина свежий, мягкий и сбалансированный, с ярко выраженными фруктовыми нотками, такими как груша и зеленое яблоко, и легкой минеральной кислинкой на послевкусии. Это вино имеет легкую текстуру и среднюю кислотность, что делает его очень легким и приятным для употребления.
Шардоне отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, особенно с креветками и устрицами. Он также может служить отличным аперитивом или компаньоном к салатам и закускам. В целом, это вино отличается своей легкостью и приятным вкусом, что делает его прекрасным выбором для любителей белых сухих вин.