Пиво займає почесне місце серед найпопулярніших напоїв по всьому світу, поступаючись лише воді та чаю. Серед алкогольних напоїв воно посідає особливе місце, перевершуючи навіть вино. У цій статті ми розповімо про 10 захоплюючих фактів про цей улюблений алкогольний напій.
Пиво - один із найстаріших напоїв у світі. Археологічні знахідки свідчать, що мистецтво пивоваріння зародилося в Стародавньому Єгипті в неоліті, приблизно 9500 років тому. Однак, тоді не було розроблено методів фільтрації, тому його доводилося вживати через соломинку. В епоху Стародавнього Єгипту пиво було настільки популярне, що вітальна фраза "Хліб та пиво!" була надзвичайно поширена. Неймовірно, але вирощування зернових розпочалося саме заради пива, а не для хліба. Навіть у Стародавньому Китаї пиво виготовлялося з пророслого рису, а до нього додавали фрукти для смаку.
Пиво було популярне і в інших стародавніх цивілізаціях, таких як Стародавня Греція, Стародавній Рим, Китай, Месопотамія та Стародавня Вірменія, особливо в регіонах, де кліматичні умови не дозволяли вирощувати виноград. І навіть сьогодні пиво залишається затребуваним у всьому світі.
У Стародавньому Єгипті пиво використовувалося замість води
У Єгипті пиво вважалося найціннішим продуктом харчування. За часів кам'яного віку Ніл був забруднений, і вода з нього стала непридатною для пиття. Тож жителі Єгипту вживали пиво замість води. Навіть робітникам, які будують піраміди, видавали по три склянки пива на день. До того ж вважалося, що пиво підвищує витривалість та енергійність. Також використовували у ритуальних цілях.
Перші пивовари – жінки
У перші століття свого існування пивоваріння займалися жінки. До кінця VIII століття приготування пива було виключно жіночим ремеслом. Цікаво, що до роботи допускалися лише жінки із привабливою зовнішністю. Це було притаманно всім країн, у яких варили пиво. Навіть богині були пов'язані з цим напоєм: у Південній Месопотамії була богиня Нінкасі, а Єгипті - Менкет.
Guinness – еталон пива
Найнезвичайніше пиво - Гіннес. Воно є зразком темного пива і має своєрідний смак. Основна його особливість полягає в тому, що бульбашки в ньому не виринають, а залишаються на дні склянки. Причина цього – використання азоту замість звичайного вуглекислого газу. Хоча азот гірше розчиняється у воді, його використовують для того, щоб світлі бульбашки були видні у темному пиві. Існують певні правила для наливання цього виду пива, що потребують особливої майстерності.
Чехія - лідер зі споживання пива
У Чехії на душу населення припадає більше пива, ніж у будь-якій іншій країні. За статистикою, на одного чоловіка в країні припадає понад 150 літрів пива на рік. На другому місці – Ірландія зі 131 літром і на третьому – Німеччина зі 115 літрами на душу населення. Також у Чехії знаходиться найбільший пивний завод у світі. Budweiser Budvar виробляє понад 1,5 мільйонів гектолітрів пива на рік.
Перша реклама пива з'явилася задовго до нашої ери
Перша реклама пива датується 4000 роком до н.е. Це була глиняна табличка із зображенням жінки з великими грудьми, що тримала в руках келихи з пивом. Внизу було подряпано: "Пийте пиво з левиним серцем!"
Існує понад 400 сортів пива
У світі існує понад 400 різновидів пива, причому більшість із них варяться у Бельгії, де кожен вид пива офіційно зареєстрований. Вони різняться за кольором, смаком, міцністю та інгредієнтами. Сюди належить як традиційний ель, і табір. Смаки можуть бути найрізноманітнішими: від піци до пончиків. Пиво може бути розбавлене молоком, бананом, кавуном чи навіть зернами кави. У Бельгії ви можете скуштувати різноманітні та незвичайні сорти пива на спеціальних "пивних турах".
Пиво краще не пити з пляшки
Пити пиво з пляшки - не лише питання етикету, а й втрата повного смаку цього запашного напою. Ідеально насолоджуватися ним із келиха, причому кожен сорт вимагає свого унікального скла. Бармени провели дослідження: чоловіки споживають циліндричний кухоль за 11 хвилин, а з келиха, що розширюється, - всього за сім.
Хміль та марихуана - одна родина рослин
Хміль належить до сімейства конопельових, до якого входить і марихуана. Однак, на відміну від останньої, хміль позбавлений наркотичних властивостей. Раніше вважалося, що він відноситься до сімейства тутових, але ботанічні дослідження в 1927 показали помилку, перекваліфікувавши його.
Для набуття статусу міста необхідно мати свою пивоварню
У Середні віки для того, щоб поселення в Чехії підвищило свій статус до міста, були потрібні три важливі умови. По-перше, необхідно було організувати митницю, по-друге, мати свій суд, а по-третє, збудувати пивоварний завод.
Мурахи п'яніють від пива
Вчений-натураліст Джон Лаббок вирішив провести експеримент, з'явившись на цікаве відкриття: мурахи, як і люди, можуть виявитися п'яними від пива. У ході експерименту він спостерігав, як мурахи, що попили напій, отримували допомогу від тих, хто утримувався від пияцтва, ті перетягували їх назад у норки.
На закінчення, пиво не тільки є одним з найпопулярніших алкогольних напоїв у світі, але й має багату історію, дивовижні традиції та різноманітність смаків. Від його давніх коренів до сучасних різновидів, пиво продовжує надихати людей своїми унікальними характеристиками та здатністю поєднувати культури по всьому світу. Цей напій відіграє важливу роль у соціальних подіях, кулінарії та культурних традиціях різних народів. Таким чином, пиво залишається невід'ємною частиною людської історії та спадщини, продовжуючи радувати шанувальників своєю різноманітністю та смаковими якостями.
Компанія Експресторг пропонує широкий асортимент розливних напоїв за прийнятними цінами, з якими можна ознайомитись у прайс-листі.
